Опыт № 1. Строение клубня
1. Рассмотри клубень картофеля.
Найди листовые рубцы («бровки») и пазушные почки («глазки»). Какое листорасположение свойственно этому побегу?
2. Подсчитай число глазков на клубне. Обрати внимание на их неравномерное распределение. Найди часть клубня, где глазков больше – это его верхушка. Найди на противоположной стороне рубец от отделившегося столона – это основание клубня.
3. Капни раствором йода на крахмал. Разрежь клубень на две части. На одну из них капни раствором йода. Что ты наблюдаешь? Какие выводы можно сделать из опыта?
4. Внимательно рассмотри поперечный срез клубня, найди кожицу и внутренние слои. Зарисуй срез в тетради.
5. После изучения строения стебля сравни срез клубня, стебля.
6. Зарисуй в тетради внешний вид клубня и подпиши его части. Убедился ли ты в результате наблюдения, что клубень является побегом?
