Химия Соды и Кислот
1. Что происходит с HCl?
Реагенты
HCl (Желудочная кислота)
NaHCO₃ (Пищевая сода)
Продукты реакции
NaCl (Соль)
H₂O (Вода)
CO₂↑ (Углекислый газ)
Кислота нейтрализуется, образуя безопасные вещества.
2. Гидрокарбонат натрия (NaHCO₃) — это соль?
Да, это соль!
NaHCO₃ — это кислая соль, образованная:
— Сильным основанием: Гидроксид натрия (NaOH)
— Слабой кислотой: Угольная кислота (H₂CO₃)
3. Почему угольная кислота (H₂CO₃) слабая?
Основные причины:
1. Нестабильность: H₂CO₃ легко разлагается на CO₂ и H₂O.
H₂CO₃ → H₂O + CO₂↑
2. Низкая степень диссоциации: Даже то небольшое количество H₂CO₃, что существует, слабо отдает ионы H⁺.
3. Электроотрицательность углерода: Углерод менее электроотрицателен, чем центральные атомы в сильных кислотах (N, S, Cl), что снижает "подвижность" водорода в O-H связях.
Все карбонатные группы (производные угольной кислоты) образуют слабые кислоты.