+7 499 755 68 99 Заказать звонок

Лао Ча Ван «Владыка старого чая» 12 лет HQ

Фасовка (гр):

720RUB
Товар в наличии
+14 баллов
Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 1700+ пунктов выдачи.
Оплата наличными при получении и еще более 11 вариантов оплаты через Яндекс.Кассу.
Оригинальный чай от фермеров и уникальная посуда. Лично отбираем весь ассортимент. Восемь лет на рынке чая.
Вы можете изучить пошаговую инструкцию по оформлению заказа на отдельной странице.
Характеристики:
Тип
улун
Место
Тайвань
Скрутка
сферическая
Перевод
«Владыка старого чая»
Выдержка
12 лет

Как заваривать:
Температура воды
80-90°C
Количество заварки
5-7 грамм
Посуда
глиняный чайник, гайвань, типот
Материал посуды
глина, фарфор, стекло
Количество проливов
от 7 проливов

Лао Ча Ван 12-летний

Ван Лао Ча (王老茶 wang lao cha) «Владыка старого чая» – это улун сферической скрутки с острова Тайвань. Как можно понять из названия, он представляет собой старый (состаренный, выдержанный) чай, относящийся к группе улунов.

Этот чай был рожден на острове Тайвань. По сей день оригинальный Лао Ча Ван производится только там, хотя его аналоги можно встретить и на материковом Китае.

Дун Дин Цинь Шинь Плантации фото

Как производят Лао Ча Ван

После сбора чай проходит ускоренную суточную стадию состаривания, дальнейший процесс состоит из нескольких этапов:

  • лист прожаривают и охлаждают несколько раз;
  • далее проходит стадия обработки на открытом огне;
  • готовый продукт убирают на хранение в большой глиняный сосуд;
  • но это еще не все: в следующие один-два года его снова достают, просушивают и прогревают, и так в течение всего цикла хранения, вплоть до его продажи.

Лао Ча Ван фото

Внешний вид чая представляет собой улун сферической скрутки, схожий по виду с Тегуанинь, но, в отличие от него, имеет темный коричнево-желтый цвет. Весь его облик словно призывает высвободить заключенную в нем силу, потенциал, богатство вкуса и аромата. Поблескивая глянцевыми сторонами, как скорлупками, он покоится в чахэ и хранит внутри тайну. Это не пустые слова – ощущения такого рода не вызывают молодые, легкие, свежие чаи. Это поймут любители старого чая (мы знаем, таких много).

Вкус и аромат

Аромат этого чая яркий, теплый и запоминающийся: однажды познакомившись с ним, вы его уже ни с чем не спутаете. В букете проступают ноты семечек, шоколада, кофе, корицы. Он сложный и пряный. На вкус – питкий, теплый, мягко проступает огонь, присутствующий в листе. Отдельно стоит отметить большое число проливов, которое он может подарить.

Лао Ча Ван фото

Как заваривать Лао Ча Ван

Для его заваривания прекрасно подойдут классические аксессуары: гайвань, глиняный, стеклянный или керамический чайник. Заварить этот чай несложно, вероятность передержать не страшна, смело экспериментируйте.

Понимание

Старый, правильно выдержанный чай не бывает простым в понимании, не может быть плоским – он всегда создает особую ауру прикосновения к древности, словно входишь в многовековой храм или проводишь рукой по резьбе на нефрите. Примерно так и стоит подходить к знакомству с этим чаем. Он отлично подходит для холодных времен года, рекомендуется к употреблению при вдумчивом, неторопливом чаепитии.

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)

13 сентября 2022
Вкусный улун , без излишней терпкости , благородный , средней жесткости , семье понравился , спасибо ! Аромат выдаёт его время созревания 🙈 если не нюхать - очень всё вкусно и мило 😂🥰👍🏻Спасибо
19 марта 2022
Я в восторге. В таком тихом, тёплом, спокойном восторге. Уже после первого пролива я понял что нашёл своего любимчика среди улунов. А этот прекрасный аромат. Чтобы вы понимали, я начал писать о своём впечатлении после первого пролива, прошло минут 40 пятый пролив, я только заканчиваю писать, и то потому что хочу заварить его в термос и пойти на побережье слушать море. Возможно ещё долго бы не вернулся дописать.) Я умиротворён.
28 декабря 2021
Отличный чай, брал в наборе знакомство с улунами) буду пробовать еще
13 декабря 2021
Благородный табачек. Чай не на каждый день. Обычно попиваю перед сном, когда ничем не охота заморачиваться, да и порядком все "припито". А тут бах, Лао...... После баньки тоже заходит. Мужской характер. Раз в месяцок закинуться норм!;)
29 июня 2021
Говорю да этому чайку!👍☝ Ребята положили пробничек ,за что благодарен! До этого был уже знаком с этим сортом, но именно у этих ребят он понравился больше, очень стойкий к завариванию ,отдаёт вкус и цвет ,аромат !!
17 марта 2021
Хочу поделиться впечатлением об этом чае=) вкус действительно не обычный , напомнил мне да хун пао , крутая прожарка , очень тёплый приятный оттенок , хорошо держит пролив , расслабляющий ;)
19 февраля 2020
Мой любимый чай. Казалось бы ничего особенного, но..... Этот взрыв энергии и настроения, желание обнять весь мир и сделать всех вокруг счастливыми, эта улыбка, что не сходит с лица.... Да, именно за это я так люблю Лао Ча Ван 😍
13 июля 2018
Слушайте, ну так классный же чай) Я дарил его своей преподавательнице вокала, когда ей врачи рекомендовали отказаться от кофе) Ей очень понравился Лао Ча Ван) Я сам его пью не часто, но рекомендовать любителям жаренных улунов могу смело) Плюс, как подарок зайдет отлично) У него очень необычный для чай вкусовой профиль, поэтому можно поудивлять друзей и знакомых своей находкой)
19 сентября 2016
Интересно, но не смотря на то что это чай, его аромат и вкус напоминает кофе, который по мере погружения в него начинает переходить в шоколад. Мне он очень понравился, ибо это чай над которым нужно подумать. Но, к сожалению, этот старый улун понравится не каждому. Мне кажется что этот чай способен заставить и заглянуть в себя, и даже примирить старых врагов. Так как глубина этого улуна подталкивает к размышлению и переосмыслению давно забытых дум.
26 августа 2016
Лао Ча Ван .... Это просто сказка.. Мне кажется что я прозрел: восхитительный и широкий вкусовой спектр.. Давненько так не кайфовал. Я начал себя ловить на том , что очень тащусь от старых чаёв Жареные семечки с легким грушевым оттенком и мне кажется что он усиливает внимание.

Вы недавно смотрели